Üdvözöllek a Sweet Magnolia világában!

Örülök, hogy benéztél! Szeretnék egy kicsit bemutatkozni, mert úgy gondolom, sokkal könnyebb egy olyan embertől rendelni, akit – ha csak néhány sor erejéig is – már ismerünk egy kicsit.

A sütés igazából több mint húsz éve része az életemnek. Angliában, egy étteremben dolgozva szerettem bele igazán a konyha világába. Később, amikor Németországban éltünk, és a gyerekeimmel otthon voltam, a családnak és a barátoknak kezdtem tortákat és házi süteményeket készíteni. Ekkor vált a sütés számomra igazán szenvedéllyé.

Amikor a gyerekek már nagyobbak lettek, négy éven át egy idősek otthonában dolgoztam, ahol minden nap desszerteket, házi süteményeket és tortákat készítettem az ottani kávézó számára.

Amit talán még érdemes tudni rólam, hogy nagyon szeretem a kihívásokat. Örömmel vállalom azokat a megkereséseket, ahol egy különleges ötletet vagy elképzelést kell megvalósítani. Hiszem, hogy minden tortának és desszertnek van egy története, ezért ha egy új technikát kell megtanulnom vagy egy továbbképzés segít abban, hogy valaki elképzelése valóra váljon, örömmel belevágok. Számomra a fejlődés épp annyira része a cukrászatnak, mint maga a sütés.

Köszönöm, hogy benéztél, és remélem, hamarosan én készíthetem el a következő desszertet, amit örömmel adsz majd át valakinek ajándékba!

Szeretettel:

Zeher Zsuzsanna
Sweet Magnolia

2023-ban úgy döntöttem, hogy a sok évnyi gyakorlati tapasztalat mellé hivatalos cukrász végzettséget is szerzek. Hiszem, hogy tanulni sosem késő.

A Sweet Magnolia számomra nem egy hagyományos cukrászműhely. A célom az volt, hogy a finom házi desszertek mellé olyan megjelenést és kiegészítőket adjak, amelyekkel egy egyszerű süteményből néhány perc alatt személyes ajándék válhat. Egy születésnap, vendégség, köszönet vagy egy kedves meglepetés – nálam nem kell több helyre menned. Egy helyen összeállíthatod az ajándékot, igény szerint csomagolással, üdvözlőkártyával és apró kiegészítőkkel.